贵州老酒碧春窖酒，经典有加，历久弥新。这款年份酒N10大曲坤沙53度500ml整箱6瓶装，作为接待送礼用酒的完美选择，将为您带来一场醇美的品鉴体验。
- 1. 酒精度和容量
- 2. 酒窖选料
- 3. 酒醅发酵
- 4. 酒液酝酿
- 5. 酒色与透明度
- 6. 酒香与口感
- 7. 酒质与产地保证
1.酒精度和容量：碧春窖酒以独特的发酵技术及选用的原料，使得此款年份酒拥有53度的高酒精度，为您带来独特的口感享受。每瓶装含500ml纯正的酒液，足够您与您的亲朋好友共享美好时光。
2.酒窖选料：碧春窖酒在贵州长寿山地区拥有自己的酒窖，精选独特的高山红薯作为原料，经过细致的挑选和处理，保证每一瓶酒都具有纯正的贵州酒的特点。
- 挑选：只有符合碧春窖酒高标准的红薯才能进入酒窖。
- 浸泡：挑选出的红薯将经过严格的洗净和浸泡处理，以去除杂质和苦涩。
- 蒸煮：红薯经过蒸煮，使得淀粉充分溶解，为后续发酵奠定基础。
3. 酒醅发酵：经过精心制作的酒醅，采用碧春窖酒独特的发酵技术，使得酒液更加浓郁醇美。
| 酒醅制作步骤 | 每步时间 |
|---|---|
| 主料搅拌均匀后发酵 | 72小时 |
| 次料加入进行二次发酵 | 24小时 |
| 发酵结束后进行压榨 | 12小时 |
4. 酒液酝酿：经过发酵后的酒液，经历了一系列酝酿工序，以提升酒的口感和香气。
- 酒液静置：酒液在低温下静置，以使得残余的不纯物质沉淀。
- 泥沉：通过静置，使得酒的杂质沉淀，提升酒的透明度。
- 二次沉淀：经过泥沉，进行再次沉淀，确保酒的纯净度。
5. 酒色与透明度：酒色红润透明，晶莹剔透，透出了酒中丰富的色彩和诱人的光泽。
6.酒香与口感：此款年份酒散发着浓郁的酒香，令人仿佛置身于贵州的酒窖之中。入口醇厚细腻，余味悠长，将为您带来满口的幸福感受。
7.酒质与产地保证：我们保证每一瓶酒都经过严格的质检，确保产品的品质水平。同时，贵州碧春窖酒销售有限公司遵义分公司作为官方直营店，我们提供zhengpin保证，您可以放心购买。
总结来说，贵州老酒碧春老酒年份酒N10大曲坤沙53度500ml整箱6瓶装是一款经过精心制作的老酒，不仅酒精度高，而且酒质优良，口感出众。透过酒窖选料、酒醅发酵、酒液酝酿等工序，我们将为您营造出一场完美的品鉴体验。快来购买这款碧春老酒，给亲朋好友送上一份珍贵的礼物吧。
