张傅傅致胶,道地阿胶。
胶神陶弘景:“阿胶,出东阿,故名阿胶也”
“药圣”李时珍“阿胶,圣药也”
医圣张仲景早将阿胶列入方剂疾病
药王孙思邈百余篇阿胶的方剂
阿胶在这里生根
阿胶在这里传承
在这里日复一日
百年堂人一直在熬
熬成了“圣药阿胶”
熬成了“山东名片”
熬成了“中华国礼”
熬成了“世界遗产”
每天来公司参观的人络绎不绝
为的是阿胶文化的道地和传承
2500年来阿胶的传承从未被改变
百年堂阿胶,因为真,所以好。百年堂阿胶真好。
阿胶新零售,真驴皮阿胶代理价格熬阿胶糕
精准打造一片阿胶
——王博夫妇和熬胶大师团队把传统熬胶的49道工艺推演到108道工序、从49天时间推到118天、动用120人、终于呈现一片百年堂血珀天胶,改进传统工业设备;
——先后共取得39项专利,其中发明专利3项、实用新型专利13项、产品外观专利13项、著作权10项,为阿胶制备保驾护航。
——8位大师,带领120个人,历时4年,2600多次试验;
——试验过驴马骡、牛羊猪、骆驼马鹿,狗等30余种动物皮,从湿皮到,从春板到冬板,从甜皮到盐皮,把驴皮分解成部位【驴头皮、驴脖子皮、驴腿皮、驴肚皮、驴背皮、驴尾巴皮】,按部位逐一试验,!
——早期通过243项农残检测,后能全线通过842项关键控制点检测【725种、108种兽药、5种重金属、3项微生物等,共计842项检测指标】推到81道,时间49天延长到66天,
随着生产的规模不断增大,我们拥有两个大的驴皮库。把赚的钱继续投入到这份事业中去,我只有一个目的,让客户放心,怎么熬阿胶糕收徒,安心!做好阿胶,这对我们来说是一份传承,一份信念。
我们使用的辅料都严格道地选材,河南的黑芝麻,宁夏的中宁枸杞,平阴的玫瑰,云南的核桃,新疆的红枣和桑葚,福建的桂圆.......每一种辅料都用心挑选。
10万级GMP无菌车间,在正常药品的环境中制作食品,成为阿胶糕里的好品质的重要保证。
每一份阿胶糕都严格遵循古法熬制,科学的配比,浸泡,烊化,挂旗,让专业传统的技艺融入阿胶中,健康您的身体。
1、小火熬制,熬阿胶糕的比例,小气泡变成大气泡,随着胶汁浓稠,颜色逐渐变得纯正,并且可以“挂旗”。
2、这个挂旗的状态,可不是一般有经验的师傅就能控制好的
3、加入辅料搅拌均匀后,就可以放入冷凝间等待切片了。
4、经过精美包装,就可以运送给客户了。
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