步骤:
1、准备材料,桃子难买;
2.将桃子洗净,去皮,淮北新鲜黄桃罐头厂家,去核,切成小块,放在锅里煮。
3.煮大约10分钟。如果你想吃软的食物,煮一会儿。烹饪后,新鲜黄桃罐头厂家厂家,关掉火,让它冷却。
4.将桃子舀进碗里,撒上适量的白糖和水果粉,搅拌均匀,放入冰箱冷藏。煮桃子的水可以用作水,或者和桃子混合。在这种情况下,水果和白糖应该增加。
5.浸泡几个小时后,桃子会变得更黄,浸泡大量糖水后,你就可以享用了。自制的黄桃罐头实际上和市场上卖的味道很相似,但更麻烦。
干燥:烟熏桃片暴露在烈日下,经常翻转以加速干燥。当太阳升到60%到70%时,把它放在阴凉处,软化两到三天,然后晾干,直到它变干。这时,含水量应在15%~ 18%之间。也可直接送至干燥室干燥,每平方米10公斤,初始温度55℃,终温度65℃,终相对湿度控制在20% ~30%,干燥时间约14小时。软化包装:将不合格的桃片取出,放入密闭容器中3周,使各部分水分均匀,质地处于适宜的柔软状态。塑料食品袋防潮且有包装。标准成品要求水蜜桃干为白色或黄白色,有光泽,带桃果香味,体积大,肉质厚,新鲜黄桃罐头厂家批发,无酥脆和霉变,含水量15%~ 18%,无虫蛀、杂质和泥沙。
经过多次测试水温和时间,结合巴氏杀菌工艺,生产出的黄桃恰到好处,成功保留了黄桃的原始风味和口感。
手工采摘,新鲜黄桃罐头厂家生产厂家,只选取30%上好的黄桃。
制作时每个黄桃至少还要再经过3轮精挑细选,然后将果子对半切两瓣儿,允许有劣果、坏果的可能。
而且每罐黄桃含量不小于60%,特别满足~
不添加防腐剂,新鲜又美味
配料只有黄桃、水、白砂糖、柠檬酸、维生素C,无防腐剂添加。
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