果蔬汁我是一种颜色果蔬汁打好直接?面粉,做果蔬长面的话,果蔬汁和面粉比例,1:2.7,100g的果蔬汁?270g的面粉这样,像紫薯黑芝麻比较吸水的?少一点的面粉,大概1:2.5吧,具体视情况而定。
做果蔬蝴蝶面需要面湿一点软一点,所以用1:2.5比例就可以了,这样夹蝴蝶形状更好夹。
面粉准备好,我都是用食品袋子装好放保鲜里给它醒发还是啥,我也不知道,反正我都这么做,也可以直接就开做。
3、面团揉至光滑后,盖上保鲜膜,成品水果面条批发,醒面半个小时左右。4、醒好的面团再次揉至光滑,分别擀成0.3cm左右不同颜色的面片。5、将面片切成长宽为1cn的小方块儿。6、同理,手工水果面条批发,制作出其它不同颜色的正方形小面片。
在切好的小面片上撒些干的面粉防粘。7、取一个寿司席子,上面撒上少许干的扑面,取一个小面片,用拇指的外侧在帘子上搓一下,一个印满螺旋纹的猫耳朵就出来了。
果蔬卡通面片,大面片用模具刻出来就可以蝴蝶面比卡通面多出一个夹的步骤,真的很废手,特色水果面条批发,但做出来确实好看,河南水果面条批发,因为麻烦?废手,我真的很久没做了,不过才做出来的时候还是给了我很大的动力和信心的。所以,想要尝试的妈妈还是可以一试的。
嗯嗯,晾干的话都是阴干,放在阴凉通风的地方,多晾2??天,晾的越干,保存的越久呦。
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