年龄与酒的秘密——20岁左右
20岁左右正是张扬个性的年龄，这个年龄喜欢的是激情、追求的是个性。而啤酒的激情，正适合张扬个性的他们。吹瓶子、兄弟酒、行酒令…这种豪迈的饮酒方式，是年轻人喜欢啤酒的一个重要原因。而且年轻人一般都惧怕白酒的浓烈和辛辣。还有就是经济方面的原因，20岁左右大多还处于学生阶段或者刚出社会参加工作，收入可能不算特别高，所以价格相对比较实惠的啤酒，成为他们释放激情好的选择。
年龄与酒的秘密——40岁左右
中国人崇尚白酒，可以说是有历史因素的，白酒在国人的心目中，是任何酒都无法取代的。在中国，白酒不但是人际交往的润滑剂，更是一种精神诉求，一种文化的传承。大多数人喝白酒，无添加精酿啤酒怎么卖，刚开始时往往是被动的，比如工作的应酬、人际交往等。
随着年龄的增长，许多人越来越发现，白酒有味道、有品头。有人说白酒是一个年轻人走向成熟的成人礼。有句话叫“中年心事浓如酒”，说的是人到中年的时候，生活的五味杂陈涌上心头，福建精酿啤酒，想把这种复杂的感受找到一个对应的东西来发泄出去、排解出去，什么好呢，白酒便是合适选择。白酒一进口是辣的，再往下咽甚至觉得苦，可如果你会喝呢，顺着舌尖两侧往下走，再回勾再往上返，你会能感受到酒的甘甜。而且这种劲沁人心脾地往上一提，整人都为之一振。如果你能感受到这股热乎劲和提振的劲头，才算是得了白酒其中的真味。
为什么说白酒是一个年轻人走向成熟的成人礼呢，这里多说两句，让成年人真正上瘾的，一定是让人兴奋的，无添加精酿啤酒有哪些，能够激发某种东西的。白酒正好符合，全麦精酿啤酒多少钱，di一口下去是苦的，进而有回甘，然后能品尝到味道的，恰恰符合人生，经历了很多事情之后，一咏三叹、百感交集、五味杂陈。所以当一个年轻人学会了如何品白酒之后，往往意味着从年轻走向一种成熟。
暖啤制作工艺流程
原材料
基麦：水：50L 9.0kg焦香麦：0.5kg
姜汁：650g 红枣汁：550g枸杞汁：450g
啤酒苦花：4g 啤酒香花：5g 酵母：11g
制作过程
1、用500C的温水将基麦表面湿润、微凉下，然后进行粉碎；
2、将粉碎过后的基麦和焦香麦放入500C温水的糖化罐中，进行di一步糖化；
3、糖化工艺步骤，见下图：
4、在过滤阶段，初始麦芽浓度和洗糟麦芽浓度的zui终混合麦芽浓度为10.80P；
5、过滤完成后煮沸加热，在初始煮沸阶段加入4g苦花；一直煮沸到55min时，再加入5g香花煮沸5min；
6、冷却。将煮沸的麦芽汁进行冷却，冷却麦芽汁温度控制20oC——30oC之间，然后排出麦芽汁中的凝固物（排出量，视麦芽汁中凝固物的多少而定）；
7、发酵。敞口发酵，发酵温度控制应视酵母发酵温度为准；
8、在麦芽汁发酵糖度在5.5OP时，加入650g姜汁、550g红枣汁和450g枸杞汁（加入量的多少，根据自己口感来定），密封发酵；
9、降温。当压力表的压力达到0.18Mpa时，开始把发酵温度降到50C，恒温24h之后，在将温度降至20C——30C；
10、排酵母。在温度达到20C——30C时，开始排除发酵罐内酵母；
11、以上步骤全部完成之后，啤酒就制作完成，可以开始慢慢品尝自己的劳动果实！
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