果汁根据口味分类
（1）鲜榨果汁：鲜榨的果汁是果汁中营养价值很高的，既新鲜，又不会在榨取过程中丢失营养物质。没有添加物质，含糖量少，自己可以选择适合孩子的水果，它们含有丰富的维生素，可以增强功能，适合各年龄组儿童。鲜榨的果汁在榨汁过程中容易受到污染，没有防腐剂，也不易存放，老二厂汽水，方便程度较低。
（2）单一果汁：较常见的果汁，其材料来源于一种水果。这些饮料大都保留水果的特有品质与清香，因为果汁种类较多，其成分也各不相同，如水果的种类，水果含量，以及糖分等。
碳酸饮料的成分：依照商品的不同，碳酸饮料的成分多种多样。但是其中不会少的一定是糖分、香料、碳酸水，有些还包括人工色素，甚至还有包括酒精的，这当然不能给孕妇喝。
碳酸饮料中，把碳酸气加在糖浆或是植物精华中，因此饮用时，甜味占据了主要味觉，但事实上，饮品中却大量含有碳酸气的无糖苏打，果汁中含有了碳酸气的果汁苏打。
含乳饮料中的乳酸菌饮料具有保l健功能，它可在肠道内抑制有害菌的生长，调节肠道微生态平衡，增加人体的抵抗能力，还可以降解一定的乳蛋白，使其容易被人体吸收，并在乳酸菌代谢过程中合成一些维生素和降解约30%的乳糖，从根本上消除乳糖不耐症。有的含乳饮料含有适量无机钙，因此有一定的补钙作用。
与普通饮料相比，含乳饮料蛋白质含量较丰富。当然，含乳饮料与纯牛奶和酸牛奶相比，蛋白质含量还是比较低的，不能替代牛奶。
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