反渗透法
该法是利用只允许溶剂透过、不允许溶质透过的半透膜，将海水与淡水分隔开的。在通常情况下，淡水通过半透膜扩散到海水一侧，从而使海水一侧的液面逐升高，直至一定的高度才停止，这个过程为渗透。此时，人工海水直销，海水一侧高出的水柱静压称为渗透压。如果对海水一侧施加一大于海水渗透压的外压，那么海水中的纯水将反渗透到淡水中。反渗透法的优点是节能。它的能耗仅为电渗析法的1/2，蒸馏法的1/40。
海水素是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。它基本保留了海水的主要成分，是浓缩了的海水。在其中有选择地加入微量元素，不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物，还使整个产品更富于实用化，如加入硒、钼等，不但促进水生动物生长，还可使其朝更加健康、营养、详细方向发展。它和防腐剂没有关系。
纯淡水养殖加粗盐和海水素试验养成作了比较。两者虽都是海水的一等级生成物，但粗盐较海水素有以下缺点：一是海水成盐过程中，部分元素或化合物已随蒸气而失去了，缺少适宜对虾生长的营养物质。二是粗盐化水易在相对封闭或少风的淡水养殖池塘形成“分层”现象，人工海水批发，即盐水在下、淡水在上，中间有明显的盐、淡水分界线，影响光合作用的进行，不利对虾生长。
在卖虾的时候如果用淡水盛放，率高，但是用海水素将盐度回调到20‰左右，可获得具有海洋风味的产品，不但壳硬味鲜，且上市价格会成倍增加，获得很高的经济效益。
海水晶对人体的危害
海水晶勾兑成人造海水实际上就是模仿海水的成分，用于养殖，对人体是没有什么危害的。但海水晶目前尚无，所以对质量纠纷难以判断是非。水晶属工业盐对人体危害较大，海水晶是一种工业用盐，海水晶不能直接食用。由于海水晶的价格比食用盐低，很多地方都出现了用海水晶的案例。与食用盐相比，人工海水，海水晶等工业盐含有氟、铅、、钡等对人体有害的元素，常吃海水晶会头晕、恶心、呕吐，甚至还会出现重金属的症状。有的海水晶还含有、亚，这都是致癌物质，海洋馆人工海水，严重时可致人。如果不是直接食用 ，而是兑成人工海水来使用，从目前来看尚不会对人体造成什么明显的危害。但一些规模较小的加工企业在加工海水晶时，对一些化学物质提取不，导致一些有害物质的含量过高，再经过商贩的长期浸泡，这些物质会进入海鲜体内无法排出。
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