拉格啤酒概述
拉格啤酒，源自德文"储存"，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、AmericanLager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。
特点
发酵时间短，产量大、效率gao、口感的一致性容易控制
拉格是如何在中国流行起来的？
啤酒的出现与大麦等谷物的种植息息相关，古老的农业中国也成为有可能的发源地之一，但这与现在的啤酒定义相距甚远。如今的啤酒是在德国人研究出用啤酒花增味后发扬光大，尤其是拉格啤酒的兴起后，金门精酿啤酒，传播到全世界。
近代的中国啤酒工业是西方人在船坚利炮敲开中国大门后的另一产物，从1900年建立的哈尔滨啤酒前身乌卢布列夫斯基啤酒厂，比利时小麦精酿啤酒多少钱，1903年英德合资的青岛啤酒前身英德酿酒有限公司，它们更像是一种舶来品。从此开始，以这两个啤酒厂为代表的拉格啤酒，正式在中国落地生根，比利时小麦精酿啤酒招商，但他们主要生产的是淡色拉格啤酒。
秋冬必须要喝精酿的啤酒的几大理由！
在大众的认知概念里
啤酒只是一种“夏季特饮”
一旦过季到了秋冬
它就得退居十八线了
以上的描述对工业啤酒来说
这话没毛病！
但是对精酿啤酒而言
秋冬季更要喝起来！
1、秋季养生管家
秋冬季节，什么感冒发烧这些疾病多发
精酿啤酒度数偏高，比利时小麦精酿啤酒，口感醇厚
一杯提神又带劲的精酿啤酒可以与严寒对抗！
2、秋日脂肪终结
精酿啤酒不含胆固醇，而且非常低卡
喝它，是不会有啤酒肚的！
还有一点，啤酒中的膳食纤维吸水膨胀后可以吸附脂肪
携带着吃进胃肠的脂肪排出身体，
减少脂肪吸收、加快体内脂肪和能量代谢。
3、年末聚会神器
年末大家都放假休息了
少不了狂欢聚会
而聚会又怎么能少得了啤酒？
它适宜各种场合与人群
都可以开怀畅饮一番
这个冒着可爱泡沫的和平主义者
注定成为人类欢愉的催化剂。
不过可不要贪杯哦！
喝好点，喝少点
来一杯取悦自己！
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