烤面筋是流行的小吃，每个摊点都是生意火爆，大有压过烤肉串的架势。面筋富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，把的烧烤面筋做成各种形状，放入的调料中腌制，并串成一串，然后在火上烧烤。在烤好的面筋上再刷上的调味酱，撒上各种口味的撒料……色鲜味醇，烧烤烤面筋价格，口感、味道可以和烤肉媲美。烤面筋的烹制方式多样，可以烤着吃，也可以炸着吃，味道同样鲜美。由于烧烤面筋的制作和成型对好多人来说是个秘密，小吃烤面筋价格，因此这个项目在很多地方市场还是一片空白，是一个淘金热点。
烤面筋所用常用酱料的配方：主料甜面酱10g，主料芝麻酱10g，大豆油50g，姜5g，葱5g ，辣椒粉 10g，花椒粉3g，盐5g，糖5g，大料粉1g，烤面筋价格，丁香粉1g，注意丁香也可以不加，如果加了一定不能过量。制作方法，油加热至四成热后，生产烤面筋价格，放入葱、姜，煸炒出香味后捞出来扔掉，加入其余的调味料，再加入芝麻酱、甜面酱和加水，熬成粘稠状。
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