瓶装水的质量标准
1、范围
本标准规定了瓶装饮用纯净水的定义、卫生要求及检验方法。本标准适用于瓶装饮用纯净水；
2、引用标准
以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的。等等其他标准。
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矿泉水：
市面上售卖的矿泉水，饮用天然水的定义，不下20种，矿泉水是指水源在地下，饮用天然水厂家电话，由自然涌出或人工抽取的天然水源，在处理的过程中，矿泉水不添加矿物质、二氧化碳等。除了以物理方式杀菌，不可加氯或其他方式处理水质。必须以自动设备灌装、密封，以免受污染。
一般而言，纯粹从地底涌出，不须人为加工、滤净水质的才可称为“天然矿泉水”，如用人工抽取地下干净水源，适度地经过灭菌处理，即称为“一般矿泉水”。
瓶装水的优劣辨别：
1、看瓶的颜色
发暗、发黑、发紫的一般是不能选的。一般都选择透明无色的，饮用天然水供应，但市场上的瓶装水的水瓶大多呈蓝色，瓶身的颜色过深，说明废料加得越多，也会掩盖水质的缺陷，透明或淡蓝色的瓶比较安全。
2、看瓶的外观
瓶口刺手是劣质水瓶质量，劣质瓶从外观上看颜色深，摸上去高低下平，特别是瓶口摸着刺手，好的瓶则表面光滑。
3、看瓶内水的颜色
清澈才是合格的饮用水，好的瓶装水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质，没有肉眼可见物。
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