如今牛肉面已经融入到襄阳人的日常饮食中,在襄阳会看到大大小小的牛肉面馆,大多是上午营业,也有几家是开足24小时的。牛肉面,汪胖子牛肉面地址,牛杂面与海带豆腐面是受欢迎的三款,汪胖子牛肉面技术,烫面后再夹上牛杂,舀进早已熬好的牛骨汤,九江汪胖子牛肉面,不用一分钟,一碗面就做好了。襄阳人吃面有三个标配:黄酒与蒜头,还有大量的香菜。吃了三家牛肉面馆,风格都差不多,汤都带着厚重的牛油香,偏油重辣,但并不麻。
辅科:葱姜蒜30克、洋葱25克,20克
方法:
1、将牛肉洗净切块、入沸水中加盐、姜蒜、科酒透量过水捞出待用;
2、锅洗净下入色检油、牛油烧熟下入辅料炸香、出色捞出不用,待下入干辣椒节、花椒粒略炸出香味下入豆瓣酱炒出红油,再下人香科纱至油色红亮,出香味加入科清加水调味;
3、待烧开后捞出料渣用纱布包好,一同入高压锅加入牛肉压制 15-18分钟都可。
当当当~好吃的一碗原汤牛肉面就做成啦~赶紧实际操作起来做给心爱的人吃吧!如果你想要学习牛肉面技术开店,汪胖子牛肉面培训多少钱,古襄阳牛肉面培训等你来学,
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接下来就是把晾干的面条装入食品级的塑料密封袋中,密封起来放在室内干燥处保存即可。晾晒面条的时候一定要选择阴凉的地方,因为太阳的暴晒容易让面条弯曲变形,不好装袋。
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