“安海土笋冻”地理标志保护范围晋江市现辖行政区部分沿海滩涂,包括安海镇、东石镇、深沪镇、金井镇、龙湖镇、英林镇周边沿海滩涂,即A→B→C→D→E→F→G所围的滩涂区域:A(东经118°26′41.32″,北纬24°37′34.28″)、B(东经118°27′3.52″,北纬24°36′44.80″)、C(东经118°28′3.75″,北纬24°35′43.48″)、D(东经118°30′38.55″,北纬24°35′13.75″)、E(东经118°32′1.89″,北纬24°34′25.19″)、F(东经118°32′40.51″,北纬24°33′51.29″)、G(东经118°34′8.00″,北纬24°33′40.64″)
土笋冻书面记载说法
关于土笋冻早的书面记载。能找到的是清代周亮工所著《闽小记》中有述及:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,土笋冻原材料公司,但闻其生于海滨,形类蚯蚓,终不识作何状。后阅宁波志,沙噀,块然一物如牛马肠脏,头长可五六寸许,胖软如水虫无首无目,无皮骨,但能蠕动,触之则缩,土笋冻原材料,小如桃栗,徐复臃肿,其涎腥,杂五辣煮之,脆美为上味,乃知余所食者即沙噀也,闽人误呼为笋云,予姻有肥而无骨者,子以沙噀呼之,土笋冻原材料批发,众初不解,后视此咸为匿笑,沙噀性大寒,多食能令人暴下,土笋冻原材料生产厂家,谢在杭作泥笋,乐清人呼为沙蒜。”
第三批“福建十da渔业品牌”名单公布:安海土笋冻等
2018年30日,经公众投piao、专jia评审,省海洋与渔业厅公布第三批“福建十da渔业品牌”名单。
名单包括:安海土笋冻、云霄巴非蛤、平潭仙女蛤、连江丁香鱼、茭南虾皮、闽北稻花鱼、漳州罗非鱼、桐江鲈鱼、建宁福源荷蟹、建瓯弓鱼。
为进一步扩大渔业品牌的宣传推介,4—5月,省海洋与渔业厅将拍摄制作第三批“福建十da渔业品牌”单个版与合集版的宣传片,并在电视、微信、网络、梯视等媒介进行广泛宣传。此外,省海洋与渔业厅还将在今年的海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会期间,举办第三批“福建十da渔业品牌”发布会及授牌仪式,现场进行“福建十da渔业品牌”的品牌展示与产品品鉴活动。
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