首先是色泽颜值。西湖龙井色泽上并非像一般的龙井那样青翠抢眼，反而有点“低调”，呈现标志性的糙米色，条形大小也不一定非常整齐，能让普通消费者一见倾心。冲泡后，西湖龙井由于芽叶比较肥壮，芽头含有较多营养物质，容易头重脚轻，形成倒芽状，而其它地区的龙井则比较少见。其次是香气滋味。西湖龙井香气浓郁持久，带典型的豆香，新都西湖龙井茶叶加盟，或板栗香，西湖龙井茶叶加盟电话，或兰花香，入口鲜醇，回甘明显，西湖龙井茶叶加盟费用，而其它地区的龙井香气则不如西湖龙井来得悠远、持久，豆香也不明显，带有青草香，入口滋味与西湖龙井确有区别。
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2001年杭州施行《杭州西湖龙井茶产业基地保护规章》，这也是中国茶类个地区性保护规章，对西湖龙井茶产业基行等级分类保护，把它划分成一级保护区、二级保护区。一级保护区为：东到南山村，西到灵隐、梅家坞村，南到梵村，北至新玉泉。保护区内在其中较为为茶友们熟知的地名山上有：翁家山村、龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、满觉陇村、杨梅岭村、双峰村、茅家埠村、九溪村、梅家坞村等。二级保护区，分布于龙坞乡、留有镇、转塘镇和周浦镇等。
虎跑，实际上虎跑的便是虎跑泉那一带，因此虎跑泉碧螺春茶这一块才是没被影响的群体种，也就是的菜茶、奇种茶，真正意义上的维持完备的，所以其实今天要排得话，虎跑的茶可以往前提条件，能够往前提条件。很好，西湖龙井茶叶加盟招商，这类群体栽的茶很好。因此狮、龙、云、虎这4类大部分非卖品，全是我们所说的群体种，也就是当地菜茶，当地土茶，当地奇种茶。这类茶做出来保持着原始口感，保持着原始工艺的适用性。并且这个茶好工艺是大多数能做出兰草的浓香型来。它复原出去的香味便是原始的兰花香。
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