据连线Insight了解,三只松鼠拓展了三级标准管理要求。在全品类建立了以产品执行标准为底线、国家/行业标准限值的30%-50%为内控线,达到内控限值的80%为预警线的三级标准管理要求。
这套体系,搭配独立的质量部门,让工厂的产出达到高质量的目标。
自建工厂的另一个优势,是能更灵活应对市场需求。
在这方面,三只松鼠做出了创新,采取了“以销定产”的模式,既可以减少库存,也可以让消费者拿到更新鲜的产品。
对于一家企业而言,供应链是企业发展的支柱,也是长期发展的基石。供应链做好了,企业才能跟上产业融合的趋势,与上下游产业协同发展。
2、挺进上游产业,推动坚果原料国产化
“主人,你的包裹已经整装待发,正飞向你的身边。”
2012年,零食品牌三只松鼠的横空出世,以包装坚果切入,点燃了消费者对坚果的热情。这一年的双十一,三只松鼠以766万元销售额创下电商食品类目销售的纪录。
三只松鼠的奔跑,伴随着国内坚果消费的日渐繁荣。2012年我国坚果炒货行业市场规模约为975亿元,2020年达1833亿元,至2021年市场规模已达约1900亿元。
随着国内坚果市场的扩张及品牌的爆发,消费者的购买力也得到释放,像三只松鼠这样的坚果品牌规模化采购的需求越来越大。