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羊奶的营养价值

更新:2024-01-05 14:35 发布者IP:36.43.115.220 浏览:0次
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产品详细介绍

1.蛋白质:每100毫升羊奶中含蛋白质3.8克,羊奶中乳白蛋白的含量比酷

   蛋白高,乳白蛋白含有较多的必需氨基酸,营养价值高。羊奶蛋白在人体内形成的凝块细而软。而牛奶中酷蛋白的含量比乳白蛋白高,酷蛋白分子量大,在消化时结成的凝块也大,因此羊奶比牛奶容易消化吸收,很适合婴幼儿老年人及消化功能低下者饮用。

2.矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

3.各种维生素:奶羊平时摄入的饲料中,维生素C和胡萝卜素的含量较多。胡萝卜素在羊体内转变为维生素A,故多饮羊奶对防治维生素A缺乏症有一定作用。多饮羊奶可预防癞皮病。经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足老年人的需要。

4.各种脂类:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,富含短链脂肪酸,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪本身已形成良好的乳化状态,脂肪球的大小与人体脂肪相近,因此,有利机体直接吸收选用.

5.核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸   (脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。


所属分类:中国食品饮料网 / 乳制品
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成立日期2023年08月18日
法定代表人王建雄(法定代表人)
注册资本20万
主营产品羊奶粉 牛奶粉
经营范围一般项目:农副产品销售;日用百货销售;日用品销售;第一类医疗器械销售;第二类医疗器械销售;家用电器销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售;特殊医学用途配方食品销售;办公设备销售;建筑材料销售;消毒剂销售(不含危险化学品);卫生用品和一次性使用医疗用品销售;办公用品销售;文具用品零售;电子产品销售;建筑装饰材料销售;服装服饰批发;五金产品批发;化妆品批发;文具用品批发;第一类医疗器械租赁;市场营销策划;会议及展览服务;商务代理代办服务;健康咨询服务(不含诊疗服务);远程健康管理服务;生物化工产品技术研发;企业管理咨询;化工产品生产(不含许可类化工产品);第一类医疗器械生产(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目:食品销售;保健用品(非食品)销售;卫生用品和一次性使用医疗用品生产;消毒剂生产(不含危险化学品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。
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