土鸡店加盟_冷链配送网络全覆盖 鲜鸡当日达刷新行业时效

长沙土鸡批发、土鸡店加盟的配送时效标准近期被风林农夫土鸡刷新，品牌投入近千万元搭建的全域冷链配送网络完成全面升级，可为各餐厅提供大批量鸡的货源等当日达配送服务，新鲜宰杀的土鸡从出栏到餐厅后厨全程不超过6小时，彻底解决了本地餐饮商家采购鲜鸡的时效痛点。

对于主打鲜炒土鸡、原味鸡汤的餐饮门店来说，鸡肉的新鲜度直接决定了菜品的Zui终口感，过去很多餐厅采购新鲜土鸡，要么是凌晨三四点安排员工跑到农产品批发市场拿货，耗费大量的人力成本，还经常遇到高峰期市场堵车，耽误门店的正常备菜时间；要么是找中间商配送，中间经过多次中转，鸡肉的新鲜度大打折扣，夏天温度高的时候还容易出现食材变质的风险。风林农夫升级之后的冷链配送体系，在长沙各个区县布局了多个前置冷链仓储点，所有新鲜土鸡在凌晨完成集中宰杀、检疫、分拣之后，直接送入0-4℃恒温仓储中心，根据前一天收集到的订单，由专属冷链配送车按照Zui优路线直接配送到各个餐厅后厨，全程温控，Zui大程度保留鸡肉的鲜嫩口感，顾客吃到的每一口鸡肉都带着刚出栏的鲜香味。

除了新鲜鸡的当日达配送之外，品牌旗下的所有品类产品都能享受到同等标准的冷链服务：冰冻鸡全程在-18℃的恒温环境下运输，不会出现反复解冻的情况，食材品质完全有保障；对运输环境要求很高的优质鸡苗，品牌专门配备了恒温配送车，保证鸡苗在运输过程中的存活率超过98%，养殖户收到货之后几乎不会产生损耗。有一家主打鲜炒土鸡的连锁餐饮品牌，之前一直被鸡肉新鲜度的问题困扰，不同门店采购的土鸡品质参差不齐，菜品的好评率一直上不去，跟风林农夫合作之后，所有门店的新鲜土鸡全部实现当日统一配送，菜品的出品稳定性大幅提升，门店的菜品好评率直接从70%涨到了97%，整体营收也上涨了30%。

针对土鸡店加盟的客户，品牌的冷链配送网络更是实现了长沙全域无死角覆盖，不管你的门店开在市区的核心商圈，还是偏远的县城乡镇，都能享受到统一标准的冷链配送服务，加盟商不需要自己去跑市场进货，每天只需要在手机上下单，第二天一早食材就能送到门店里，省下来的时间和精力可以全部投入到门店运营里。很多加盟商都表示，之前自己做土鸡生意，每天凌晨两三点就要起床去市场进货，白天还要守店，身体根本吃不消，现在有了冷链配送服务，每天可以睡到自然醒，经营起来轻松了很多。

风林农夫土鸡还计划把冷链配送网络延伸到湖南全省的地市州，把更多区域的配送时效压缩到当日达，让更多餐饮商家和加盟商都能享受到高品质的土鸡配送服务，把长沙土鸡批发、土鸡店加盟的配送服务标准推向新的高度。