长沙-纯粮白酒价格排行-客户满意
古井镇是名酒产地之一,以盛产美酒而誉满神州,酒文化历史源远流长,古老的窖池发酵,传统“老五甑”酿造工艺流传延续至今,粮田酒、家酒系列、生态原浆系列、原浆系列、以色清透明、窖香幽雅、醇厚净爽、谐调丰满、余味悠长、浓香纯正,而深受消费者的喜爱,公司秉承“只为奉献纯正原浆好酒”为原则,坚持做一个传统文化的白酒企业。
渠道格局传统渠道思维要向“消费者渠道”思维转变,强化宴席市场、社群渠道在渠道碎片化的趋势下,们对渠道的理解,要从过去的“售卖场所”转向以消费者为核心的重新认知。其中,酒店渠道的功能将削弱。酒水自带让酒店形象价、加价率成为空中楼阁;而流通渠道则要像酒店渠道一样去进行精细化运作才能有所斩获。除了传统渠道升级,新型消费者渠道也是值得关注的问题。宴席是渠道,社群也是渠道。宴席市场的操作,企业要进行系统化的操作,宴席推广、宴席政策以及围绕宴席市场的事件营销都需要系统开展。社群渠道的运作则包括线下社群和线上社群。线下社群运作是商务团购的“圈层化、社群化”运作的升级,切入社群、组建社群、走进消费者、影响消费者,通过场景化营销、口碑营销来促进销售。线上社群的运作则主要依托于移动互联手段来实现,通过微分销、发展“城市合伙人”等手段来实践销售创新,补充品牌推广。
技术实现要素:本发明的目的是提供一种设备简单、操作方便、陈化效果好、生产效率高、成本低廉的白酒催陈方法及其装置。为实现上述目的,本发明所采取的技术方案是:提供一种白酒催陈的方法及其装置,其基于酒体中各种成分在自然陈酿过程中的转化行为,模拟了白酒自然陈酿过程,创建气带酒液前置和多嘴喷头二级雾化,并利用氧化性气体逆向对流的方法,在装有陶瓷材料的陈化器中实现气(氧化性气体)、液(新产酒)、固(陶瓷材料)微观混合传质的过程。
(3)储存:经超重力旋转处理后的白酒储存在橡木桶中。本方案的工作原理及其有益效果:本方案中,先将蒸馏出来的白酒进行冷热处理,先温度为-10~0℃的冷处理,其溶解氧有所增加,强化了氧化作用,加速了新酒的陈酿,使酒的生青、酸涩感减少,口味协调、适口,并且加速酒中酒石酸盐类、铁和磷化物以及胶体物质和活菌体细胞沉淀,改善了酒的质量;再经过45~55℃热处理,产生老酒味,挥发酯增加,pH值上升,总酸、挥发酸和氧化还原电位下降,并使部分蛋白质凝固析出,酒香味好,口味柔和醇厚,并可除去白酒中的有害物质(特别是氧化酶)以及菌体细胞,提高酒的稳定性。