潍坊学习做泡芙，一对一学习003
一提到西点，相信很多人都垂涎欲滴。它是一种相对独立的，特别适合于机械化和批量化生产。西点波及范围极广，在各个年龄段都能找到它的受众人群，且成本低、回报高，是小本创业者不错的选择。西点哪家培训的好?认准膳学派西点培训。
有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下较好口，你就会爱上它。
这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。使用后面的方法话被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。
膳学派培训课 程安排 | 1.讲述泡芙的发展史及特色特点。 2.参观泡芙的制作流程以及原材料的选购技巧。 3.泡芙口味变换、材料配比技巧培训。 4.泡芙食材的预加工方法和技巧。 5. 泡芙制作全过程培训。 6.泡芙馅料、酱料的配比、制作等技术培训和注意事项。 7. 泡芙烤制方法和技巧培训。 8.奶制品、面制品、酱料等材料的保管及存放方法。 |
| 膳学派实操内容 | 1.泡芙的原料、配料的选取、采购、初加工与保存培训。 2.各种配料的作用及分类，选材、配方、配比及制作培训。 3.泡芙食材的预加工和加工基本标准 4.泡芙主料及配料的全部制作流程。 4.学员实践学习泡芙的制作工艺及管理流程。 5.复习制作技术，独立完成产品的制作。 6.反复实践操作,熟练操作流程。 口味技术：技术配方都是经过300次以上不断研制而成，确保口味正技术好！ 优异教学质量：专业教师团队、多年老师、教学水平高！ 完善培训体系：入学签订合同，学习中老师不负责、服务差，可直接向总经理投诉！ 收费合理优惠多：公司采取一次性收费、中途不收其他费用，并有机会享受优惠折扣！ 实力强环境好：公司已成为小吃培训连锁品牌！旗下有多家高逼格的教学培训机构！ 后续服务支持：所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务！ |