【休闲零食货源】金和味农产品为大家介绍松子：
营养价值：松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，衢州休闲零食，钙、磷、铁等含量也很丰富，休闲零食货源，常吃可滋补强身。
饮食禁忌：存放时间长会产生哈喇味，不宜食用。胆功能不良者应慎食。
正确选购：松子应选色泽光亮，壳色浅褐，壳硬且脆，内仁易脱出，粒大均匀，壳形饱满的。壳色发暗，形状不饱满有霉变或干瘪现象的不易选购。
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按核桃种壳薄厚分类:纸皮核桃类、薄売核桃类、中売核桃类、 厚売核桃类。
1、纸皮核桃类(売厚1.0毫米以下) 内褶壁膜质或退化，哪里有休闲小食品批发，可取整仁，出仁率在 60% ~65%以上，是仁用价值较高的核桃类型。
2、薄売核桃类(売厚1.1~1.5毫米)内褶壁隔革质或膜质，可取半仁或整仁，出仁率为50.0%~59.9%，是当前果用商品核桃的主要类型。
3、中売核桃类(売厚1.6~2.0毫米) 内褶壁革质或膜质，取仁较难，可取1/4或半仁，出仁率为40. 1%~49.9%。
4、厚売核桃类(売厚在2.1毫米以上) .内褶壁骨质化的称“央核桃”，只能取碎仁，出仁率在40%以下。
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花生的营养价值。花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，休闲小零食批发，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
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