在泡腐竹的时候也可以先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里不好泡。再把一根根的腐竹折短些，先在温水里泡一小会2、3分钟后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，就像挤海绵里的水一样，豆清泉招商，多捏会儿，在换点水，内黄豆清泉，泡会儿就好了。需要提醒的是，泡腐竹的水要冬温夏凉，以保持其完整；热水泡的腐竹，非常易碎。
磨浆过滤：浸泡完成的黄豆用打浆机制作豆浆前，注意要先清洗黄豆并挑选出个别色泽发暗的黄豆或其中的杂质。这样制作出的豆浆会更纯。磨浆是破坏大豆的细胞组织，使大豆蛋白质随水溶出。磨浆时要注入原料的700～800%的水，磨成级细的乳白色豆浆。将磨出的浆子利用甩浆机或挤浆机进行豆浆与豆渣分离。
煮浆抄条：煮浆是腐竹制作的一个关键环节。不同区域，操作略有差别，通常其操作步骤是：先用高温豆浆煮开豆浆后，再降低温度，撇去浆里的白色泡沫，过5—6分钟，浆面自然结成一层薄膜，即为腐竹膜。
想要用腐竹做菜的话，豆清泉招商加盟，至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会很硬。用热水强行短时间内泡开，也会照成腐竹的各个部分软硬不均匀。腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，这样泡出来才能软硬一致，豆清泉品牌，口感也才会好。腐竹在浸泡的时候，可能会漂浮在水的上面，这时要用一个盘子，反扣住漂浮的腐竹，让盘子压着腐竹沉入水中，这样浸泡的效果更佳。
亿佳食品(图)-豆清泉招商-内黄豆清泉由内黄县亿佳食品有限公司提供。内黄县亿佳食品有限公司（www.nhyjsp.com）为客户提供“腐竹,腐竹段,豆腐皮,油豆皮,烤麸,豆排,豆结,豆美丝”等业务，公司拥有“亿佳食品”等品牌，专注于豆制品等行业。欢迎来电垂询，联系人：胡晓龙。