诸城市中远机械有限公司
杀菌锅操作说明
使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.5 ～ 0.8个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，北京立式杀菌锅报价，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，扒鸡立式杀菌锅报价，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
诸城市中远机械有限公司成立于2001年，是集食品杀菌设备的设计研发、生产制造、营销服务与一体的专业运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、实验设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。近年来公司稳步发展，凭着老客户的积累和不断添加的新客户，营业额逐年上升。目前，公司产品已通过ISO9001-2000等认证；凭借严格的质量把控、24小时保姆式的售后服务、不断推陈出新的产品，创造了值得信赖的品牌杀菌釜，得到了市场上的青睐和广大同行的高度赞赏。
我们致力于食品杀菌的设计和创新，以“健康、便捷、美味”为产品宗旨，研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜。历经多年风雨拼搏，取得了喜人的成绩，同时也为行业的发展做出了不可磨灭的贡献。
公司服务项目：（1）售前现场勘查规划（2）设备使用前的现场安装、调试、用户培训（3）设备上门体检（4）水垢清洗及比例配方提供（5）定期售后回访、销售上门拜访（6）热分布或热穿透测试（7）设备使用后的二次移机、设备改造、工艺制造（8）不良设备及部件召回（9）终生免费提供锅门密封圈
杀菌锅总体上怎么分类杀菌锅主要是通过罐体内产生一定压力的蒸汽，来完成对罐体中需要杀菌的食品进行加温的作用，目前已经研发出很多种类很多型号的设备产品。外观上就有单罐、双罐、双层、立式、横卧式等外形；在控制程度上也有手工、半手工、全程序的分类；还有从杀菌的方式上面也可以进行分类。
热水和蒸汽。比较传统的杀菌锅主要采取这两种杀菌方式，红肠立式杀菌锅报价，将食品完全浸泡在热水当中或者直接用热水产生的蒸汽来进行杀菌。此类杀菌方式比较不均匀，同时对进行杀菌作业的食品有比较严格的要求。
淋水杀菌。新式的杀菌锅多采取这种方式来完成整个杀菌进程，食物在运输至罐体内时，用热水淋洒或者喷出雾状的水汽在食品的表面，可以做到食品四周无死角，周围温度平衡均匀，能做到快速并且稳定的对罐内的各类食品进行杀菌。这种杀菌方式无疑开创了食品杀菌的应用领域。
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