各式快餐的做法
炸里脊的做法:
里脊肉先切大块,然后用刀背拍松(这样炸出来的肉会比较嫰哦)。
拍松后,将块切成条。加盐和黄酒码味。
另外拿一碗,盒饭价格,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进去拌匀。
拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金黄色即可。
素什锦:今天的素什锦有红萝卜、玉米、西兰花、香菇、茭白。混合一起炒熟就好。
快餐业作为餐饮业中重要组成部分,其发展速度也非常惊人。到目前为止,肯德基中国分店已经超过了2000家,麦当劳达到了1000家,德克士达到了950家。2009年肯德基计划还将增加100-150家,麦当劳也将增加80-100家。西式快餐在中国得到了飞速的发展。但是在我国,盒饭配送,中式快餐依旧是我国快餐业的主体,在据调查显示,相城区盒饭,78.9%为中式快餐店,而21.1%是西式快餐店。尽管西式快餐日益受到欢迎,中式快餐仍以其价格优势和在主要消费层次中的口味优势,占据大部分国内快餐市场。
食堂承包
时下,食品安全问题已经成了人们生活中关心的问题,人们外出就餐的时候,时刻关注着饮食的健康性。尤其是对于每天都在思考如何解决员工吃饭的企业而言,食品安全问题也是他们常讨论的问题。据了解,很多企业食堂依然用传统的经营模式,在给员工提供着相关的就餐服务。而对员工来说,这种传统的经营模式显然已经无法满足他们提出的新的要求,尤其是对食品的安全,环保,卫生,营养等方面的需求。当人们不能正常的解决自己的温饱问题的时候,就无法全身心的投入到工作中去。对于容纳着上千人就业的工厂来说,应该如何解决这一问题。是否可以通过食堂承包蔬菜配送来提供员工就餐满意度呢?
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