自古以来，津南送水公司，人彩们总是把矿泉水的防病作用，蒙上了一层神秘、的色，广为流传。但这毕竟缺乏科学依据，甚至被人利用为愚弄人群的工具。现代科学分析和营养流行病学调查发现，长期饮用矿泉水的居民，某些疾病和的发病率和患病率明显低于饮用其它水源水的当地人群，而且生长发育指标增长，平均寿命延长。水质化学分析也表明，和平送水公司，矿泉水除了无污染外，其所含丰富的矿物质与微量元素也有别于其他水源。这就是矿泉水具有营养与保健作用的主要因素。 天然矿泉水的水体来源于大自然降水。经过数十年乃至数百年的地下长距离渗入，循环和运移，与地层裂隙的岩石硅酸盐和矿物元素等进行一系列物理、化学作用，溶滤了大量有用的矿物质与微量元素。所以，河西送水公司，一般矿泉水的年龄总有数十年之久。由于矿泉水在地下深循环，交替迟绶，有良好的封闭条件，不受外界污染影响，确保了水质卫生，清澈纯净。世界各地的矿泉水水源地地质及水文地质条件不同，矿泉水赋存条件及形成机理各异，水化学特征种类繁多，各国制定的标准中，其营养和有益成份的界限指标也有不同。
水的硬度是指溶解在水中的盐的含量，即，多少钙和镁的含量。硬度含量高，反之则小。
GPG硬度单位，1GPG表示硬度离子（钙和镁离子）的晶粒的含水量1加仑。
根据WQA（水质协会）标准，水的硬度分为6个等级：0-0.5gpg为软水，0.5-3.5gpg为微硬水，3.5-7.0gpg为中硬水，7-10.5gpg为硬水，10.5-14.0gpg为极硬水，14.0gpg以上为极硬水。
硬度分为临时硬度和硬度。由于重质碳酸钙和碳酸氢钠在水中形成的硬度，硬度可在沸腾后除去，南开送水公司，称为临时硬度，也称为碳酸盐硬度；由盐物质如硫酸钙和硫酸镁在水中形成的硬度被称为硬度，其在沸腾后不能被去除；上述两种硬度被称为总硬度。
水的TDS值T.D.S. 为 TotalDissolved Solids 的缩写。中文译名为溶解性总固体，也就是溶解于水中的固体的总量。如矿物质在水中的重量比数。水中的溶解固体主要是一些钙和镁，且不是可测得的污染物质。测量单位为 (parts permilli)或mg/L(milligram/Liter)，它表明1升水中溶有多少毫克溶解性总固体。T.D.S.概念是个舶来品，在美国、台湾水处理领域广泛使用。自来水一般大概有100~200ppm(视乎温度)、RO处理后的水能减至30 ppm或以下、蒸馏后的水只有1ppm或以下但人体所需的矿物质亦同时除去。总体来说RO系统的水是非常洁净及适合人体吸收。通俗的讲：TDS值代表了水中溶解物杂质含量，TDS值越大，说明水中的杂质含量大，反之，杂质含量小。TDS值的测量工具一般是用TDS笔，其测量原理实际上是通过测量水的电导率从而间接反映出TDS值。在物理意义上来说，水中溶解物越多，水的TDS值就越大，水的导电性也越好，其电导率值也越大。TDS笔使用方法：打开TDS笔探针盖，按下标有ON/OFF按钮，待液晶屏显示后，将TDS笔插入被测水中，待数值稳定后，按下标有HOLD按钮，拿出TDS笔读取数值方可，测试完毕后，用干纸将TDS笔探针擦拭干净。
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