青豆和豌豆是两个品种，青豆是黄豆的嫩果实，可以作为蔬菜食用，而豌豆也是作为蔬菜食用的。
青豆有很好的kang菌作用。经常食用豌豆对发育大有好处。（
青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生灰色长硬毛。叶柄长，密生灰色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽2-6cm，批发新西兰甜豌豆生产基地，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。
总状花序腋生，苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，销售新西兰甜豌豆生产基地，萼齿5，披针形，下面1齿，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，重庆新西兰甜豌豆生产基地，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具2耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生绿色长硬毛、食用籽。
青豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有蛋白质，可以提高人体的抗病能力和康复能力。另外，青豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
准备食材：青豆（煮）1碗、配方奶或适量
步骤1：青豆加水煮开转小火，煮15分钟左右，煮至青豆软烂，求购新西兰甜豌豆生产基地，煮好的青豆放凉，用手反复抓洗青豆，使豆壳和豆泥分离。
孕妇吃青豆的好处：青豆也叫豌豆，味甘性温和，富含不饱和脂肪酸、大豆磷脂与多种成分、多种维生素群等物质，有利小便、消水肿、保持血管弹性、健脑和防止形成等作用。准妈妈在孕期的饮食应多元化，适量吃青豆有助于均衡营养，补充各种维生素。而且青豆含有丰富的纤维素，有清肠作用，适量食用有助于缓解孕妇的情况。孕妇吃青豆需注意：孕妇可以吃青豆，但是要注意不应该大量食用。
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