青豆是人们日常生活中比较常见的食材,销售速冻青豆电话,因其富含蛋白质和维生素而备受人们的喜爱。青豆虽然好吃,可是大部分人却并不知道青豆该如何去做,其实能够让青豆吃起来更好吃的做法有很多,下面我们就先来了解做法吧!
【蒜香青豆】
主料:青豆 200克;
调料:盐 3克、蒜头 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克;
做法:
1.青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分;
2.热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出;
3.倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用;
4.另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可。
1. 毛豆择洗净。2. 姜片,葱段,香果,香叶,花椒,八角,干红辣椒备好。3. 锅里适量水,毛豆放入。4. 2勺盐。5.调料放入。6. 中小火煮二十分钟。7. 煮好的毛豆在汤卤中腌至入味。8. 成品。
据考证,毛豆起源于我国,已有5000多年历史。
从汉始,毛豆逐渐从华北地区传到朝鲜、日本等国家;
16~17世纪,传入印度、欧洲;
18世纪后,传入美国;
1873年,在奥地利维也纳万国博览会上,中国毛豆亮相世界,加速了其向全球各地的传播。
目前,很多国家都食用毛豆,并逐渐认识到,鲜速冻青豆电话,毛豆与黄豆相比,有着独特的营养价值。
冷冻青豆首先就应该从冰箱里面拿出来让它自然化冻,然后就清洗干净,放进锅里面,加入适量的冷水,青豆需要放到冷水里面,过上两遍,然后水分滤干,装进保鲜袋里面密封保存,封口处留一个小口,然后对折,轻轻按一下袋子,把里面的气体排出,需要做的时候取一些出来,速冻青豆电话,青豆解冻以后可以直接开始制作各种各样不同的美食。
准备生姜以及青豆,袋装速冻青豆电话,先把青豆清洗干净,放到一边备用,生姜的皮去除切好以后放在一边备用,锅里面加入适量的色拉油,烧热以后把生姜末放进去,香味炒出来,再加一些青豆反复翻炒,一直到九成熟,再把盐放进去,不要放得太多,要让青豆维持香甜的口感,再加入适量的鸡精出锅,这样好吃的炒青豆就制作完成了
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