精酿啤酒中的IPA是什么意思?
IPA的全称是India PaleAle,直译过来大概应该叫“印度淡色艾尔啤酒”,之所叫印度淡色艾尔啤酒,不是因为诞生于印度,纯粹是因为这种酒起初诞生于英国开往印度殖民地的船上。
十八世纪末到十九世纪初,那个年代,酒在船上是非常重要的物资,要知道,很长一段时间,酒是可以直接作为工资发给船员的。而当时英国印度之间交通非常不便利,苏伊士运河还没开通,要想过去只能从南非好望角绕,途中时间多长不说,还要两次经过赤道、温度变化极大,普通啤酒非常容易就放坏了。
于是就有酒厂尝试在啤酒中投入大量的啤酒花(啤酒花本身有良好的防腐作用),精酿啤酒生产厂家,结果没想到,加入大量啤酒花酿造出来的啤酒,除了不容易坏,本身香气更浓郁(毕竟是啤酒花),味道很苦(啤酒花里含有的阿尔法酸,在酿造过程中会产生苦味)。
杜柏精酿IPA用料奔放,酒花用量大,酒花香气明显,苦度偏高,酒精度偏高。它的泡沫细腻,丰富而持久,带来香蕉奶昔般的口感;酒体醇厚饱满,蜂蜜色调;融合了西柚,百香果,荔枝,柑橘等热带水果的芬芳;给人强烈而持久的口感,平衡而不刺鼻;三倍捷克酒花带来优雅苦度和悠长回甘。想要尝试的可以去他们的网站或者微信搜索都可以找到!
啤酒杯有讲究|不同的杯子喝不同的啤酒,风味更佳!
喝啤酒时,一定要将啤酒倒入酒杯中饮用,并不建议开瓶或开罐后直接对着口喝。为什么呢?当啤酒倒入酒杯时,会产生泡沫,这些泡沫可以防止啤酒直接与氧气接触,有防止酸化的效果。开瓶或开罐后直接对嘴喝,氧气会从开口直接进入,精酿啤酒有哪些品牌,就会导致啤酒渐渐产生酸化。
此外,借由倒酒这个动作,也可适当的释放碳酸,精酿啤酒,减少入口时的刺激感,口感会更好。而且,精酿啤酒加盟要多少钱,如果不把啤酒倒入酒杯里,不就没办法欣赏它美丽的颜色和闪耀的光芒了呢?小杜总觉得酒杯如果有颜色,有握柄,或者不透明,都不适合拿来装啤酒。虽然陶瓷制的壶或杯,可以使泡沫呈现美丽的状态,但我个人并不喜欢。视觉对小杜来说,是享受啤酒乐趣不可或缺的一环。
杜柏精酿-黄啤(Lager)
这是一款比较常见的啤酒。国人日常能够喝得到的啤酒绝大部分呈黄色,因此有黄啤这种称呼也就不足为奇了。当然黄啤的颜色也不是千篇一律的色调,有的呈淡黄色,有的则呈金黄色甚至黄棕色,总之大都是浅色麦芽带来的结果。
杜柏精酿的黄啤(酒精度≧5.4%,原麦汁浓度≧13Po),金黄色的酒体和极其丰富的泡沫让它的外观就已经使我们蠢蠢欲动。它还有着淡淡的麦芽和酒花的香气和味道,喝起来会感觉平顺爽口,让你忍不住要多喝几口!我们的黄啤比较适宜低温饮用,夏天来一杯再爽不过啦!
精酿啤酒加盟要多少钱-精酿啤酒-杜柏精酿啤酒品牌(查看)由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。福建杜柏精酿啤酒有限责任公司(www.durbuy.cn)位于福建省泉州市晋江市晋新路1108号(运营中心)。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前杜柏精酿在啤酒中享有良好的声誉。杜柏精酿取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。杜柏精酿全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。