玉米糁大家吃过吗,它是北方地区的常见食材,是把玉米粒去皮以后研磨成的小颗粒。平时它能煮粥,玉米细糁生产厂家,也能蒸制以后食用。玉米糁的功效与作用还有很多。
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?玉米糁和玉米面区别如下
玉米糁和玉米面区别如下:做法不同,玉米糁可烧汤,煮粥;而玉米面可以蒸馒头,花卷,玉米糊、窝头、煎饼、玉米面条等。含有的营养成分不同,玉米糁含有如大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,而玉米面不含有膳食纤维、维生素E和不饱和脂肪酸。
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玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米在所有主食中,黑龙江玉米细糁,玉米的营养价值和保健作用是很高的。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
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