六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。
凉拌糖醋陈醋鸡爪的做法步骤 1、鸡爪剁去指甲，洗干净。步骤 2、锅中加清水，放入姜片，料酒。 步骤3、把鸡爪倒入，大火烧煮。步骤4烧煮过程中，撇去浮沫，滚开后关小火焖15分钟。 步骤5、时间到，捞出鸡爪，放入凉白开中过凉，然后冷藏1小时。步骤6、冷藏好后，把鸡爪的硬骨去掉（嫌麻烦，也可以不去）。 步骤7、把去骨的鸡爪，放入盘中。 步骤8放入盐，糖，醋，生抽，先搅拌均匀。步骤9、把青椒洗净，切成丁。 步骤10、把青椒丁，放入搅拌好的陈醋鸡爪中。 步骤11、再次搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟。步骤12、时间到，凉拌糖醋陈醋鸡爪取出装盘，上桌。
?柠檬酸辣陈醋鸡爪
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柠檬酸辣陈醋鸡爪
食材：鸡爪1斤，蒜香陈醋鸡爪批发价格，姜块，大蒜，蒜香陈醋鸡爪价格，柠檬，青红椒，花椒，料酒，盐，生抽，米醋，白糖，大半碗泡椒水，凉开水1碗
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程：
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程1、鸡爪一斤放清水中浸泡15分钟，蒜香陈醋鸡爪，剪去指甲，切两半
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程2、炒锅加适量的水，放入鸡爪，料酒，姜片，花椒大火煮开
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程3、撇去浮沫后转中大火煮8~10分钟关火，将鸡爪捞出
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程4、放入沥水篮中，流水冲洗干净
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程5、冲洗干净后的鸡爪放入凉白开冰水中。以前有人问凉白开是什么水。这里说下：烧开的水放凉之后就是凉白开，再放冰箱冷藏让其变冷，也可以加点冰块。鸡爪这样用冰水泡过，鸡皮更加Q弹好吃。
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程6、冰镇鸡爪的时间将大蒜剁末或切片，青红椒切圈，泡椒切圈，柠檬切片去籽，对半切开。能买到青柠更好哦！
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程7、取一个大容器，放入2小勺盐，2勺白糖，3汤勺生抽，2汤勺米醋，大半碗泡椒水，1碗凉白开拌匀，尝下味道，哪种味不够就加哪个，再放入泡椒，青红椒圈拌匀。
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程8、后放入冰镇过的鸡爪，放入柠檬片拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚就可以食用了。1佳时候是2~3天，入味吃着正好，酸辣爽口，非常好吃。
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网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤 1鸡爪爪剪掉指甲，剁剁剁开… 成这样。网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤2冷水下锅煮，放少许料酒，蒜香陈醋鸡爪批发，放两片姜 煮开后再煮10分钟就可以了。网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤3准备以下食材。网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤4准备个容器，放生抽，醋，糖，盐，香油，一碗凉白开，搅拌均匀，味道稍微咸一点 备用。网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤5煮好的鸡爪放入凉水中，洗去胶质～ 搓一下。网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤6鸡爪沥干水分然后放入调好的料中。放入配菜，就是之前准备的那些洋葱什么的， 搅拌均匀。网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤7尝一尝味道，根据个人口味稍作调整，味道稍微咸一点甜一点我觉得好一些，我又放了一点点橙汁…腌制6个小时左右，可以中途搅拌一次～ 然后就可以开吃啦这个配方是比较辣的，因为我喜欢吃辣的，也比较能吃辣，你们可以调整一下，少放辣椒。
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