丨 脑洞清奇的臭豆腐 丨
豆腐王朝的臭豆腐都自带了一层"buff",榴莲臭豆腐,首先就和所有的街头臭豆腐区别了开来,制作好的黑漆漆的臭豆腐块丢进面包糠中翻滚跳跃。
别小看这一层薄薄的面包糠,炸出来的臭豆腐油腻感会减半,口感也会更加香脆,“臭味”降低了,但是入口比一般的臭豆腐更香。
下油锅之后,要恒温炸制三分钟,油温的固定可以保证豆腐受热均匀,当一颗颗裹着面包糠的臭豆腐在油锅中绽放的时候,鲜城君真的是有些迫不及待了。
豆腐王朝的臭豆腐较传统臭豆腐做法大不相同,油炸臭豆腐加盟,不光是制作工艺上,还是口味的创新上,加盟臭豆腐小吃,都做到了独出心裁,通过研制,开发了榴莲臭豆腐(微甜口)、芝士臭豆腐,让吃臭豆腐也能吃出新花样。榴莲臭豆腐,本来臭豆腐就够臭了闻起来,加上榴莲,那简直就是双臭合一,臭上加臭,但是入口的时候,臭豆腐的香,加上榴莲的香甜绵软,让口感更佳,这样的臭豆腐你肯定没吃过。
3大揽客招牌端上
众人赶着吃香 老板嬉笑进账
暴雪臭豆腐
老招牌,炸制出来的臭豆腐像裹了一层雪花一样,口感外酥里嫩,安徽臭豆腐,真正的色香味俱全。
榴莲臭豆腐
将榴莲与臭豆腐融合,双臭合一,反而把人们想象中的黑暗料理,做成了广受欢迎的特色。
芝士臭豆腐
臭豆腐内塞芝士,先炸后烤,吃在嘴里会有西餐芝士的拉丝效果,令人回味无穷。
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