全自动米线机生产工艺流程: 洗米→浸泡→粉碎→一次熟化→挤丝→老化→二次熟化→冷却→成品。
操作步骤: 1.早晚米1:2或1:
1搭配使用,具体使用大米品质和品种而定。
2.将配好的大米用水清洗二至三遍。 3.将洗好的大米用水浸泡6-12小时﹙注意泡米时水须能够把大米全部淹盖﹚
4.粉碎前须把浸泡的的大米用水清洗一遍并沥干30-60分钟。
5.将粉碎好的粉放于蒸箱内进行一次熟化。
6.把熟化后的粉直接加入挤丝机挤压成米粉丝。
7.挤出的米粉米线分段放入容器内用薄膜盖好进行保湿老化。 8.米粉米线经老化后用手将并条粘连在一起的粉搓开。
9.将老化好的米粉进行二次熟化。
全自动米线机操作简单:常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓,开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或米线;非常方便的自洁式清洗,开停机间隔时间自由。
以米线为例:大米市场价格大米大约为2元一斤,加工费(水电,人工工资等)为0.4元/斤,即米线成本为2.4元/Kg,即使在大型农贸市场每市斤米线也可卖到2.5元左右。仅以加工1斤米线可赚1.35元钱,一天生产500Kg,多功能米线机,一年生产300天计算,年获利00万元以上。丰厚的利润就摆在您眼前,心动不如行动!
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