.以放在地面之上的无色透明塑料袋或白色塑料桶为发酵窖，发酵窖也可架空放置
粮食糊化作用的好坏，主要取决于粮食的吸水情况，吸水充足则粮食容易受热煮熟，即糊化作用较好，若粮食吸水不足则糊化效果差，内具生心，类似“生饭”，因此，粮食在蒸馏前或蒸馏过程中的吸水情况，决定了糊化效果的优劣；由于在蒸馏过程中，蒸汽温度在℃以上，粮食难于从炙热的蒸汽中吸收水分，因此蒸馏前提高粮食水分含量，成为粮食糊化作用的关键
[]实现本发明的技术方案是：一种杨梅酒，其特征在于它是按如下步骤制成的：(挑选成熟的杨梅进行清洗，然后将其放置在广口的容器中，加入白糖，搅拌均匀，备(发酵结束后，从发酵罐底阀门放出原酒，经离心机过滤除渣，滤液杀菌备用；(将步骤(中得到的原酒加入到步骤(I中的广口容器中，浸泡-天后，压滤弃滤渣，低温灌装
.根据权利要求所述的粮食酒的酿造工艺，其特征在于：步骤④中的密封发酵条件为在-°C下密封发酵-天
个性化定制酒都有什么类型 1、企业礼品用酒随着社会的进步，人们对礼品的要求是越来越高，对企业来说，如何才能省去高昂的礼品费用又能打动客户的心？会是一个很重要的问题，定制酒将会在商务交际中起到非常重要的作用，不但在标签、外盒上印有企业的LOGO、宣传导语等个性化信息，而且在酒瓶标签上还将有你所要表达的含义，成就真正的
步骤，使进料孔朝下，排出浸泡后的原料
专利名称：八粮液酒酿制方法八粮液酒系利用八种粮食，由糯高粱、大米、糯米、小麦、玉米、黑米、黑糯米、彩色米(或其它)采用高科技酶学新技术结合传统工艺组合成八粮液酒新工艺