按使用原料分为：粮食白酒、其他原料白酒；按生产方式分为：固态法白酒、半固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒；按糖化发酵剂分为：大曲白酒、小曲白酒、麸曲白酒、混合曲酒、其他糖化剂酒；按白酒香型分为：浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、豉香型白酒、老白干香型白酒、兼香型白酒、其他香型（药香）白酒；按酒精度数分为：高度白酒、低度白酒
在家自制各种药补酒一定要选材无误，千万不能乱泡、乱混、乱补，配伍准确，对症炮制，适量饮用，否则会不利健康，甚至会出现毒副作用
五种味道皆有，却没有一种味道过于露头，这得益于独特的传统酿造工艺，以及很多个昼夜的充分陈酿，酒体自然老熟，陈味更加厚重，拥有这些特性，你送出的礼物更能够代表你的诚意
通过以上的介绍，小编相信大家都对白酒有一定的了解了，好品质的白酒都是要经过一定时间的沉淀才出来的，且时间越久，其酒越香
白酒在酿制的过程中，其中的调味是非常重要的，因为酒质的好坏都与“调”有着密切关系，调味酒其他的酒有明显的差异，其主要是采用的工艺比较复杂，要聚集独特工艺生产的具有各种特点的精华酒来增加酒香的口感，使酒在香气和口味上达到浓、香、甜、特、暴燥等特殊酒
在白酒中，有很多种酒，有品牌酒、定制酒、贴牌酒、散白酒还有配制酒，在这些白酒中，很多人都不知道的是配制酒，配制酒从字面上来说，那就是配制二字，按照配方来调制的酒水，那这种配制酒是什么酒，配制酒有什么优势呢？配制酒是什么酒配制酒的种类有很多，不是纯粹的发酵酒和蒸馏酒都可称为配制酒，而是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒
草莓是我们生活中常见的水果，因为草莓富含丰富的营养以及草莓独特的酸甜口味，使得草莓格外的受到人们的亲睐
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这种方式，客户自己承担包装材料及附件的压库、破损、质量等相关风险;酒厂负责酒水口感、酒水质量按国家规定标准罐装生产，并负责提供QS白酒生产许可证、产品条形码、出具质检报告;甲乙双方应完善国家规定的相关手续，客户付厂方费用：酒水费+罐装杂费