CHATEAU
SAINT-PAUL
圣保罗酒庄干红葡萄酒
品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维多
产区:上梅多克AOC
酒精度Vol: 13.5%
种植酿造工艺:酒庄共有21公顷葡萄园。7000株每公顷的种植密度保证了果实既能达到完美成熟度,又不至于过产。发酵在水泥槽和不锈钢罐中进行,酒泥接触后继续在法国桶中陈年12个月
酒庄介绍:圣保罗酒庄实属左岸大名鼎鼎的圣埃斯塔夫产区。酒庄历史可以追溯到17世纪,LACAZE家族买下这个酒庄后,不断提升种植和酿造技术,聘用酿酒师STEPHANEDERENONCOURT将圣保罗酒庄的名气渐渐推向世界的大舞台。世界侍酒师大师IANCAUBLE对这款酒评价到:这款由世界团队打造的5岁的左岸酒能够有让全世界人热爱它的资本。
品鉴:宝石红色的酒液,赤霞珠带来的黑醋栗和黑莓的浓郁果香,和法国桶带来的迷人香料,丁香的香气交织-起。
国际声誉: ROBERT PARKER: 92分
JAMES SUCKLING: 91分
DECANTER杂志: 16分
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