品名:墨鱼干
保质期:365天
规格:500g
生产日期:新晒
产地:广西北海
储存方式:置于冰箱冷冻
墨鱼干源自于广西北部湾海域,北海三面环海,三冬暖,春不寒,日照充足,雨量充沛,海洋环境干净,海生物丰富,生长的墨鱼又肥又美。
北部湾海域远离工业污染,水质好,腥味自然淡。
深海生长,形态完好自带华丽外观,美味诱人。
墨鱼干上面的白色是什么?
白色的粉霜状颗粒为甘露醇,也叫白霜,在海鲜类食品都会有,是海水中的碱性经过风化形成的,属正常现象,请放心食用!
墨鱼骨可以吃吗?
墨鱼骨在中药里是一味药材,称为海螵蛸。有一定滋补价值,可以一起煲汤,汤唯鲜美,食前丢弃即可。
墨鱼干的泡发方式
泡发前将墨鱼干整只泡发,冷水泡发2-4个小时(可根据自己的剪切或者整只泡发),泡发后捞出,去骨,剥皮,取出内脏后即可开始烹饪。
墨鱼煲鸡汤
鲜爽耐嚼,各种方法换着吃,居家海鲜很过瘾!