823金门高粱酒台湾高粱酒燕尾瓶黑盒

823金门高粱酒台湾高粱酒燕尾瓶黑盒

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门位于福建省东南海上，屹立台湾海峡中，东距基隆198海里，东南距澎湖82海里，距高雄160海里，西距厦门约18海里，与大陆醉近处为自马山至角屿，仅2310米。民国四年（公元1915年）金门独立设县，管辖大、小金门，大、小嶝岛及周边岛屿。

金门高粱酒遵循古法固态发酵、纯粮酿造，每百公斤高粱投入仅能产出40％－50％产量，完全是的产物，固有「醉不上头，入口不辣喉」的特色。酒麴是活生物，在酒中持续熟陈，降低了酒精的辛辣，催化酒的醇度，酒存放时间越长，酒质更香醇、更顺口，即是酒的『价值』。而金门高粱酒其独树一帜自创“金门香型”的口感，具有酒质透明，芳香幽雅，醇厚甘冽，回味悠长的特点。越陈越香，深具收藏价值

从酒的起源来看，酒本身就是粮食另一种形态的呈现，正如人们常说的“酒是粮食精，好粮酿好酒。”粮食是酿酒的基础。一瓶酒质量的好坏，酿酒原粮的优劣成为关键因素之一。金门高粱酒人如此重视也就不难理解。稳定优质的好粮，的确是高品质好酒的基础和底蕴。但金门高粱酒品质的密码不仅是一粒粒原粮，还有从原粮到酒液的过程中，积蓄的匠人坚守、传承与创新。