那么问题来了，这样一家成熟的品牌，有哪些能够吸引创业者的优势呢?首先是团队，我们的团队年轻充满朝气，激情而富有创造力，具有创新意识并且勇于挑战，在实际工作中，我们从跨界到专业，从细致到，秉承“细节决定成败”的服务意识，依靠强大的专业知识和既能服务每一位顾客以及合作商，我们是一直高，高素质的团队，门店开业方面，百多味串串总部将为合伙人提供贴心的开业服务，包括选址、设计、设备采购。
1、鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味。再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。
5.花椒应在调制锅底时加入，而且应用料酒洗净
如果你有雄厚的资金，想花大价钱学经验，那也可以加盟别人的品牌。
清油火锅底料