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粘豆包是一种传统的汉族小吃，它的制作历史可以追溯到中国唐代。随着时间的推移，粘豆包的制作工艺和材料不断改良和发展，逐渐形成了现在多种口味的粘豆包。其中，杂粮粘豆包是一种以红豆、黑米、绿豆、玉米等杂粮为馅，外皮包裹着糯米的汉族小吃。
杂粮粘豆包的制作过程非常复杂，需要经过多道工序和时间的耐心等待。，需要将红豆、黑米、绿豆、玉米等杂粮清洗干净，泡发一定的时间，煮熟备用。接着，将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2-3小时，将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟。在蒸糯米的过程中，需要不断地洒水，以免糯米变硬。
在蒸熟糯米后，需要将糯米饭放入大碗中，加入适量的白糖和猪油，搅拌均匀。将煮熟的杂粮搅拌成泥状，加入适量的糖和猪油，搅拌均匀备用。接着，将糯米饭分成小团，压成圆饼状，将杂粮馅放在糯米饼中央，将糯米饼捏合封口，搓成圆形小球，用手掌心压成圆形饼状。
后一步是将做好的杂粮粘豆包放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。蒸好的杂粮粘豆包口感软糯、香甜可口，非常受人们的喜爱。由于杂粮粘豆包的制作工艺和材料都取自天然的杂粮，它是一种健康、营养丰富的传统小吃。，杂粮粘豆包的多种口味也满足了不同人群的口味需求。