美心月饼从莲蓉月饼升级至流心奶黄月饼，在传统月饼的基础上不断创新升级产品品类。2014年，美心首创“流心技术”，行业首推流心奶黄月饼。采用法国牛油、东南亚椰奶、新鲜蛋黄等优质食材，经“双重烘焗”技术制成。随后几年流心奶黄月饼逐渐成为行业主流产品，带动市场增长。
而作为黑松露流心奶黄月饼的首创者锦华月饼，在研发创新方面，也一直走在行业前沿。2021年，锦华投入1350余万用于高新技术研发，联合全球米其林级大师、江南大学食品学院等共同研发新品，已经获得113项有效专利与版权。在设计包装方面也紧跟潮流，凭借时尚新颖的外观，吸引了更多年轻人的关注。
| 法定代表人 | 李明 | ||
| 注册资本 | 200万人民币 | ||
| 主营产品 | 百草味，三只松鼠，五芳斋，真真老老，华美，锦华 | ||
| 经营范围 | 许可项目：食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后在许可有效期内方可开展经营活动，具体经营项目和许可期限以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食用农产品零售，食用农产品批发，日用品批发，日用百货销售，日用品销售，单用途商业预付卡代理销售，工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外），电子产品销售，计算机软硬件及辅助设备批发，计算机软硬件及辅助设备零售，家用电器销售，办公设备销售，体育用品及器材零售，文具用品零售，办公用品销售，服装服饰零售，鞋帽零售，针纺织品销售，食品互联网销售（仅销售预包装食品），食品销售（仅销售预包装食品），宠物食品及用品批发，特殊医学用途配方食品销售，母婴用品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 江西盈晟贸易有限公司成立以来一直坚持以线上线下食品团购为主线，公司经战略性考虑整合所有资源全力拓展和巩固江浙沪市场，现已成功服务三千家以上单位。我公司主要以中国传统三大节日为主（端午节、中秋节、春节），携手全国性品牌和部分区域强势品牌，如五芳斋、真真老老、楼外楼、知味观、杏花楼、阳澄季节等。一步一步扎扎实服务客户，一步一步成长起来，现已成功建立起具有自己鲜明特色的发展理念---以质量为根本、以价格 ... | ||
