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蒜酥规格：一箱20公斤（可根据客户需求定制包装规格)。
产品工艺流程：蒜头--扒皮--分拣--清洗--切碎--加淀粉--油炸--甩油--冷却--分拣--包装。
产品介绍：
油炸蒜酥：把大蒜分瓣、扒皮、清洗干净后，粉碎后加淀粉，油炸呈小颗粒状，颜色金黄色，胃口鲜美，味道香，又有大蒜特有的味道。保留了大蒜中特有对人体有利的成分，有味道鲜美。
对于大蒜的食用价值，俗语有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种，由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位。用于食物配料，做饭时可以直接加入。
蒜酥是选用优质大蒜经过挑选、去皮、清洗、切碎、炸制而成。蒜酥酥脆爽口，鲜香可人，蒜香味浓，色泽均匀，是优选的天然调味料。
做菜：蒜蓉扇贝、蒜蓉生蚝、避风塘炒虾、蒜蓉茄子、潮汕牛肉丸、炖卤肉饭、烧油饭、煮汤面。蒜蓉开边蒸大虾，鲜甜蒸鸡蛋，蒜蓉娃娃菜。
油炸蒜酥营养成分表：
项目 | 每100g | NRV% |
能量 | 2046kJ | 24% |
蛋白质 | 15.4g | 26% |
脂肪 | 22.2g | 37% |
碳水化合物 | 55.9g | 19% |
钠 | 210mg | 10% |
