传统的休闲食品对于时尚、逛街、休闲一族消费群体来说已经不能满足其口味、方、个性化消费所需，品牌熟食的休闲产品需求越来越大。品牌熟食也是喝酒群体的下酒菜品。随着社会分工的再次细化酒店、休闲场所、娱乐场所将逐步放弃自给自足的生产方式，选择和品牌熟食进行强强联手合作。金融危机是危机还是商机、俯看行业环境愈演愈烈的金融危机已经严重影响到了全球经济的健康发展上，从金融界到实体经济，各国政府都存面临着严重的经济危机。
随着经济发展，生活水平提高，越来越多的美食难以满足人们挑剔的味蕾，而烧鸡却以肉嫩味鲜，色香味俱全，虏获了人们的胃。“香”是
烧鸡的首要特色，这主要源于煮鸡的陈汤，陈汤以陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种材料为佐料，汤越煮越香。
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