干锅鹅翅是一道美味可口的传统小吃，属于川菜系。色泽红亮，肉质耙嫩，麻辣爽口，味香醇厚。制作时鹅翅上的毛一定要去净，可以用镊子夹去，崇左干锅鹅翅技术培训，而不要用尖刀刮断。
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干锅鹅翅用其独具特色的“江湖味道”，凭一曲笑傲江湖，麻辣人生，让各分店日日满座，桌桌翻台。众多江湖人士及美食家们纷纷携朋唤友前往，尽尝秘制鹅翅王，品尝特色私家菜，快意人生把酒论剑，触筹言欢。
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吸引了许多的美食爱好者前来品尝，干锅鹅翅打破了传统餐饮的局限性，以创新的理念开拓市场，干锅鹅翅带动了经济的发展，也为更多的有志之士创造了实现梦想的路径，我们培训的干锅香辣鹅系列具有汤色清澈红亮，麻辣香味特别浓郁扑鼻，回味清香爽口，麻辣味道可重可轻，天然香料，吃了不上火。
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