鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，调理品批发，也是在整只鸡中铁分含量Zui多的一部分。一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，调理品加工工厂，一般都加儿化音，"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅下面的那一部分肉。
鸡柳是用鸡xiong肉切成条状。在切的时候，先把鸡xiong肉切成片状，然后再把片状的鸡xiong肉切成条，由于切好的鸡xiong肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格，脂肪含量10%以下；盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售；香辛料、小麦粉为市售，复合磷酸盐为分析级，浆粉和裹粉采用市售。
小孩子都爱吃炸鸡排，原因就是好吃好看，调理品，成年人也喜欢，那就是好吃了，如何在家做，其实很简单。自制在家炸鸡排，经常在外吃的鸡排原来在家可以做得那么好吃，孩子吃的满嘴肉！炸鸡排是用鸡脯肉为主料制作而成，做法也比较简单！我相信爱吃快餐的朋友们都有一个担忧：快餐店的东西不干净而且没有营养，但是就是架不住喜欢吃啊，我当然也是其中一个了，在没有学会自己炸鸡排之前，也很喜欢去快餐店吃，冷冻调理品厂家，自从我朋友在快餐店工作后，我就很少去了，她给我说了快餐店的一些事情，Zui后我决定自己学习在家炸鸡排。
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