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纯黄豆豆浆
黑芝麻现磨豆浆
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,五谷豆浆包,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
黑芝麻呈扁卵圆形,宁夏豆浆,长约3毫米,宽2毫米。表面黑色,平滑或有网状纹。有棕色点状种脐。种皮薄,子叶2,白色,富油性。气微,味甘,有油香气。
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豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。秋饮豆浆,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,暖胃,滋养进补。
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