说到酸枣相信在农村生活或者是长大的人都不陌生，记得小时候没有零花钱买不起零食，漫山遍野的野味就是我们的零食，其中Zui爱吃的野味就是酸枣了，要想吃到酸枣并不是一件容易的事情，因为酸枣树上不仅有神兽刺毛虫，还长着很多的刺，果汁饮料，一不小心就会被刺到。后来人们的生活条件越来越好，果汁饮料代理，山上的酸枣也慢慢没人吃了。酸枣是鼠李科、枣属的一种灌木或小乔木。果实含有多种营养成分，尤其富含Vc、Vp。是加工营养保健饮料的天然优质原料。这一资源的利用，果汁饮料批发，在在很多地区仅处于刚刚起步状态，资源优势还远不能转化商品经济优势，为山区人民脱贫致富、建设山区发挥作用。
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。可以起到、宁心、、敛汗的作用。医学上常用它来治、心烦、多梦、盗汗、易惊等病。又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静丸”，就是以为主要成分制成的。患有神经弱的人可以用3—6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治果。酸枣汁、酸枣汤
野生酸枣汁饮用注意事项
野生酸枣不仅能吃，并且还含有很多营养物质，对人体有一定的益处，做成的酸枣汁也是相当酸甜可口的饮料。野生酸枣汁虽好喝，但在饮用时也需要注意相关的禁忌，这样才更健康。野生酸枣汁的饮用禁忌有哪些？一起来看看！
1、野生酸枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物内脏、黄瓜、萝卜等同食，对人体不利。喝酸枣汁的时候要注意避开食用这些食物。
2、内有实邪郁火及肾滑泄者慎喝酸枣汁，对酸枣过敏者不宜饮用酸枣汁，山楂果汁饮料，否则容易引起不适。
3、适当的吃酸枣可以给我们的身体健康带来很多保健作用的，女性经期时可以吃酸的，但不宜饮用过多的野生酸枣汁，避免引起腹部疼痛。
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