很多创业者诉苦，花了几千元耗时半个月去襄阳培训学习，南漳牛肉面培训，学到的却不是想要的味道。多数情况都是学的时候试吃味道满意，培训过程中现场制作的味道也没有问题，可是一旦回家实验味道就变样了。根本不能用于开店，创业还没有开始就注定了失败，感觉上当了却投诉无门。
猫腻出在哪里呢？其实大部分襄阳牛肉面培训机构的培训流程都大同小异，这方面也没有什么文章可做，但是核心配方却可以大做文章，有些培训机构广告做的铺天盖地，学员自然门庭如市，后面来的学员看到热闹非凡的学习场景，红烧牛肉面培训，自然被蒙蔽，很多细节忽略了，在试吃了味道后，即使感觉味道一般，牛肉面培训，也多数会被现场氛围所，再加上培训人员的，也就鬼使神差的加入其中了。
襄阳牛肉面，牛杂面，牛油面，是襄阳人Zui喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，牛肉面培训基地，感觉口中无味，食欲大减。还有海带面、豆腐面、猪血面、鸭血面．．．都各具特色
2015年2月16日上午，襄阳牛肉面申请国家非物质文化遗产启动仪式在凤凰文悦酒店召开。作为襄阳城市三大名片之一的牛肉面未来有望走出襄阳走出湖北走向世界。
追溯襄阳牛肉面，其历史源远流长，饱含中华饮食文化精粹。老襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年（公元1662年），迄今已有三百多年历史。历代襄阳人都继承和发展了祖先的精湛技艺，使得老襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味
但还是应该遵循适量的原则，对自己每天食入的热量都要“斤斤计较”哦，每100克面条中，含有：蛋白质6克、脂肪1克、碳水化合物35克，总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量、高脂肪的食品来说，面条真的不算会让人长胖的食物了。但也不能吃的过量。
面条含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供足够的能量。而且在煮的过程中会吸收大量的水，让100克面条煮熟后变成400克，因此能产生较强的饱腹感。
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