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土香食品为您介绍:
寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，香芋片，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。虽然寿司Zui早来自中国，但在千馀年发展之后，却成为日本文化的代表之一!
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寿司香酥丝土香食品为您介绍:
与其他普通寿司相比，香芋片哪有售，“握寿司”更像是寿司的品，全手工，配料严格，工序繁多，Zui终的曼妙口味与每一道制作环节的严谨及合乎比例息息相关：从开始煮寿司饭时候米和水的比例，到调制饭醋时糖、盐、醋的比例，香芋片，再到饭醋与米饭的比例等等，每个环节都对口感有很大的影响，只有资i深的寿司师傅才能掌握其间的完美平衡。据说，握寿司蕞理想的配比是珍珠米与水以1∶1的比例煮成寿司饭，盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调成饭醋，也就是我们平时说的寿司醋，接着再按1碗寿司醋∶5碗寿司饭的比例调配饭团。
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寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
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