三黄鸡 德信食品鸡柳 创润三黄鸡

煮鸡肉加点这个，简单好吃又营养

这个暑假，三黄鸡，我去了一趟台湾。我为什么要去台湾？蚵仔煎、特色炸鱿鱼、台湾大鸡排、芋圆沙冰、章鱼小丸子......这些理由够不够！作为一个吃货的我，尤其想念在台湾吃到的美味的三杯鸡。

送大家一张美景（美人）照

咳咳，速冻三黄鸡批发，美景照在这里

Zui开始我也以为三杯鸡是台湾美食，原来它Zui早发源于江西，后来流传到台湾，才成了一道著ming台菜。说到三杯鸡的灵魂调料，就是一杯香油、一杯米酒、一杯老抽，还有必不可少的“九层塔”。

鸡腿：700克

香油：100克

米酒：100克

老抽：30克

洋葱 / 冰糖

干辣椒 / 九层塔

葱 / 姜 / 蒜

01

将鸡腿切块，葱姜蒜洋葱切片。将鸡肉冷水下锅焯水，放一半姜去腥。

02

鸡肉变白后捞出，用冷水冲洗干净。

03

开大火倒入香麻油，放入葱姜蒜和洋葱爆香。接着倒入鸡肉，翻炒至七分熟。

04

再倒入一杯米酒，加入干辣椒和冰糖，继续翻炒。

05

倒入一杯老抽上色，加入九层塔和盐一起翻炒。颜色炒匀后，转小火盖锅盖焖30秒即可出锅。

鸡舍设备1、鸡舍：鸡舍要求天棚、墙壁的保温性能良好，地面要求为水泥地要稍微有一点坡度，这样便于冲洗和消毒，鸡舍的墙壁上要设有进出气窗孔。2、养鸡的设备：养鸡的设备包括保温设备、饲养设备和光照设施三个方面。保温设备有：火炉、保温伞、红外线灯。饲养设备有：料盘、料桶和饮水器。料盘是供1～8日龄的雏鸡开食时使用的，每80～100羽鸡提供一个；9日龄以后逐步地更换为料桶，悬吊式料桶的直径为38厘米，每100羽鸡需3个悬吊式料桶。

相信有很多人跟我家那一大一小一样，狂热的喜爱着白切鸡，喜欢它的肉质滑而嫩，创润三黄鸡，鲜而香。真正好吃的白切鸡骨sui是红的，包着骨头的那层肉是嫩的原来一直做不好白切鸡，实验了很多次，终于能用Zui简单的办法做出骨sui红，肉质嫩的白切鸡了。好东西要跟大家分享，把我们家的独门秘笈拿出来，希望大家都能在家自己做出好吃的白切鸡。将鸡处理干净，冷水下锅，水没过鸡，放料酒，冷冻三黄鸡批发价格，姜片、葱结大火煮开后转小火继续煮2分钟，关火不要开盖子，让鸡在汤中继续浸泡半小时，让锅中的余温把鸡泡熟。自然冷却后捞出，在鸡表面均匀的刷上麻油，切块上桌~！

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