配制酒定制背后的驱动--宜宾资讯

配制酒定制背后的驱动--宜宾资讯【汉庭酒业】
怎么买到真正的固态发酵白酒？这个是真的难，除了几的直系酒，其还真不敢保证是固态好酒。觉得渠道重要，渠道渠道，有好的渠道，花50买的酒，比别人花200买的还好。白酒这个行业赚的就是这种钱。
从白酒的分类来看，有固态发酵、液态发酵、固液态结合（也叫新型白酒）。固态是的，低端白酒基本不要指望能买到，某宝上价格80以上的，应该就是固态发酵的了，固态白酒为啥好喝呢？因为固态发酵期间其实就是一个生香的过程，就是粮食的香味在酿造期间一直伴随在酒里，不用添加任何外来物，酒中含有的香气微量成本都有几百种，


配制酒定制背后的驱动--宜宾资讯
每逢大事启封坛，封坛酒是2014年马云开启的。封坛酒是高端个性化定制的一种，作为满足了中产阶级少喝酒。喝好酒的需求，做封坛酒是有条件的，必须选用陈年老窖固态发酵，这样酿出来的酒才能封坛。封坛酒在封坛储存的过程中，酒体不断春华、老熟、口感越来越醇厚，香味越来越丰满，越陈越香，越放越好喝；封坛酒是一种原始的格调，是一种传统的技艺，是一种科学的境界，是传承与分享。