潍坊资讯-中高端浓香型白酒厂家-浓香型白酒贴牌定制

2020-12-09 09:48 220.180.107.201 1次
发布企业
安徽省亳州市古井镇闯王酒业有限责任公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
6
主体名称:
安徽省亳州市古井镇闯王酒业有限责任公司
组织机构代码:
91341600151941043A
报价
人民币¥298.00元每箱
联系人
田浩
电话
17356731333
地址
亳州市古井镇闯王酒业
关键词
浓香型白酒,中高端浓香型白酒浓香型白酒,浓香型白酒厂家
所在地
安徽省亳州市谯城区古井镇2(注册地址)
手机
17356731333
联系人
田浩  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

一、公司简介
安徽闯王粮田酒业股份销售有限公司
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现有的陈酿方法是在自然环境中常温陈化。平常所说的佳酿,都需经过长时间的陈放使酒发生酯化、氧化反应,缓慢地产生较复杂的脂类。通过陈酿提高酒的风味和品质,需时过长,占用贮酒容器多、面积大,成本高。多年来,人们一直希望能开发出一种缩短陈化时间短,提高酒的品质。技术实现要素:本发明意在提供一种白酒陈酿工艺,以解决现有的陈酿工艺中白酒陈化时间长的问题。
调酒箱3下方的机架1上设置有第一凸轮轨道51,第一凸轮轨道51的凸起部上课拆卸连接有第二凸轮轨道6,且第二凸轮轨道6高于第一凸轮轨道51的凸起部;活塞杆42与第一凸轮轨道51和第二凸轮轨道6滑动连接,如图2所示,第二凸轮轨道6外侧安装有竖直向上的矩形的挡板61,挡板61上开有圆孔63,如图1所示,挡板61右侧安装有电磁铁62;如图3所示,其中一根活塞杆42上连接有棉绳73,棉绳73右端连接有第一铁球7,第一铁球7连接有铁丝72,铁丝72右端连接有第二铁球71,第二铁球71的尺寸小于圆孔63的尺寸,第一铁球7的尺寸大于圆孔63的尺寸;
白酒定制多少钱具体有哪些费用,为你解答,做好白酒定制。白酒定制费用根据客户选择的产品包装酒质不同而不同,产品包装大方上档次,产品口感柔和顺口,每一款产品都是根据客户需求量身定做,打造专属的白酒定制产品。安徽闯王百年酒业产品系列众多可以供客户参考使用,专业的白酒定制产品,专业的纯粮酿造白酒,打造漂亮的美丽的白酒产品。
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优选的,所述3A分子筛粉末的粒径为300-400目。优选的,所述通氧的氧气流速为5-8L/min。优选的,所述超声采用环形单频声波发射仪,功率为200-300w,频率为20-50Hz。优选的,所述外加电场为高压脉冲电场,频率为3000Hz,脉冲数为15,电场强度为10-25Kv.cm-2。与现有技术相比,本发明的有益效果:
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模Zui大、质量Zui优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
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?全文摘要本发明公开了一种白酒的配方,其组分按重量配比为大米30-35份、糯米17-19份、高粱10-12份、麦芽糖12-16份、葡萄糖15-20份、小麦13-16份、大麦10-15份。本发明酒味醇香浓烈,入口柔和绵软,回味长久,且具有良好的功能。本发明中使用到的材料平常易得、价格不高,适于大众使用和接受。
技术实现要素:本发明的目的在于提供一种白酒配制工艺,实现自动配制白酒,提高白酒的生产效率。为了解决上述问题,本发明提供如下技术方案:一种白酒配制工艺,使用一种配制装置,所述配制装置包括调酒箱,调酒箱上设置有高压气泵,高压气泵与调酒箱之间连通有气管,气管上设置有阀门;调酒箱上方设置有原料盘,所述原料盘与调酒箱之间连接有转轴,转轴连接有驱动机构;原料盘上设置有若干原料罐,若干原料罐与调酒箱之间均连通有引料管,多个引料管上均开有第一开口,第一开口位于所述调酒箱内;多个引料管内均滑动连接有活塞杆,活塞杆上开有第二开口,活塞杆的第二开口上方处为中空;调酒箱下方设置有第一凸轮轨道,第一凸轮轨道的凸起部上可拆卸连接有第二凸轮轨道,且第二凸轮轨道高于第一凸轮轨道的凸起部;第二凸轮轨道外侧连接有竖直的挡板,挡板上开设有圆孔,挡板一侧设置有电磁铁;所述活塞杆与第一凸轮轨道、第二凸轮轨道滑动连接;其中一个活塞杆连接有第一连绳,第一连绳连接有第一铁球,第一铁球连接有第二连绳,第二连绳连接有第二铁球,第一铁球的尺寸大于圆孔的尺寸,第二铁球的尺寸小于所述圆孔的尺寸,第二连绳的抗拉性大于第一连绳的抗拉性;
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白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。为了满足客户对白酒口味的要求,丰富白酒的口味,很多厂家在白酒中加入其他原料,配制成口味独特的复合型白酒。传统的白酒配制方法,基本靠人工计量原料的比例,分批次加入原料,搅拌混匀,Zui后完成灌装。此种方法劳动成本高,自动化程度低,影响白酒生产效率。
白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。为了满足客户对白酒口味的要求,丰富白酒的口味,很多厂家在白酒中加入其他原料,配制成口味独特的复合型白酒。传统的白酒配制方法,基本靠人工计量原料的比例,分批次加入原料,搅拌混匀,Zui后完成灌装。此种方法劳动成本高,自动化程度低,影响白酒生产效率。
2)向待发酵原料中经500℃活化后粒径为400目的3A分子筛,添加量为10g/100g,在35℃下采用功率300w,频率40Hz的环形单频声波发射仪对发酵罐进行超声发酵7天,且在超声发酵的向发酵罐中通入流速为7L/min的氧气,将发酵温度调至到50℃,并去除环形单频声波发射仪,加上高压脉冲电场,高压脉冲电场的频率为3000Hz,脉冲数为15,电场强度为20Kv.cm-2,继续在氧气流速为7L/min的状态下进行电场脉冲发酵12天,待发酵结束后,将发酵后的酒醅进行蒸馏,将蒸馏出的白酒依次进行过滤陈酿、过滤及,得白酒。

所属分类:中国食品饮料网 / 白酒
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法定代表人邓永华
注册资本120万人民币
主营产品白酒生产与销售
经营范围白酒制造、销售,食品生产,食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介安徽古井镇闯王酒业有限责任公司座落在华夏中原酒乡古井镇的工业开发区中,占有面积2万平方米,属大中型规模企业,现有职工520多人,行管人员36人,专业技术人员28人,年产6800吨,是本地重点保护明星企业,根据经济体制改革,由原有的集体企业变更为现在的股份制中外合作企业。古井镇是中国八大名酒产地之一,以盛产美酒而扬名神州,酒文化历史源远流长,古老的泥池发酵,双炉双蒸酿造工艺流传延续至今,具有绵、香、 ...
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