蔬菜清洗机的工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落，沉淀到底部隔离仓，防止了翻扬回流造成再度污染。而从蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被网孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，进入尼龙袋中。蔬菜被蔬菜清洗机洗干净后，再经过喷淋的清洗，然后通过传送带送出，传送带末端有一个吹起装置，没有被彻底清理掉的杂物吹落。
叶茎类蔬菜清洗机蔬菜杀青机自带水循环系统，清洗槽和低贮水箱中的水在高贮的水箱中过滤后，再由离心泵加压被送回水槽。耗水量较低，节水节能。所有附属在清洗机上的装置及构件都可简便安装、拆卸和清洗。通过二至三台的连接，可使清洗、去异物、杀菌、冷却等工艺连续进行。
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气泡清洗机该设备对外形要求高的物料设计，气泡清洗机适用于果蔬原料的清洗，菠菜清洗流水线联系方式，冲洗水经过过滤后循环使用，自带提升、方便联线。
1.机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准。
2.采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，限度的对物料进行清洗。
3.流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，可加装滚筒和毛刷、过滤泡沫和漂浮物，满足工艺要。
4.清洗运行速度可调，贵州清洗流水线联系方式，用户可根据不同的清洗产品任意设定。
5.该机结构紧凑，自动化程度高，适用于各种加工规模的企业使用。
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